GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA

A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda, por meio da Estratégia Global para a Promoção da Alimentação Saudável, Atividade Física e Saúde, que os governos formulem e atualizem periodicamente diretrizes nacionais sobre alimentação e nutrição, levando em conta mudanças nos hábitos alimentares e nas condições de saúde da SRSXODomR_x0003_ H_x0003_R_x0003_SURJUHVVR_x0003_QR_x0003_ FRQKHFLPHQWR_x0003_ FLHQWt´FR_x0011__x0003_(VVDV_x0003_GLUHWUL]HV_x0003_ têm como propósito apoiar a educação alimentar e nutricional e subsidiar políticas e programas nacionais de alimentação e nutrição. A elaboração de guias alimentares insere-se no conjunto de diversas ações intersetoriais que têm como objetivo melhorar os padrões de alimentação e nutrição da população e contribuir para a promoção da saúde. Neste sentido, a OMS propõe que os governos forneçam informações à população para facilitar a adoção de escolhas alimentares mais saudáveis em uma linguagem que seja compreendida por todas as pessoas e que leve em conta a cultura local. No escopo das ações do governo brasileiro para a promoção da saúde e da segurança alimentar e nutricional, o Ministério da Saúde publicou, em 2006, o Guia Alimentar para a População Brasileira – Promovendo a Alimentação Saudável_x000f__x0003_FRP_x0003_DV_x0003_SULPHLUDV_x0003_GLUHWUL]HV_x0003_DOLPHQWDUHV_x0003_R´FLDLV_x0003_ para a nossa população. O referido guia se constituiu em um marco GH_x0003_UHIHUrQFLD_x0003_SDUD_x0003_LQGLYtGXRV_x0003_H_x0003_IDPtOLDV_x000f__x0003_JRYHUQRV_x0003_H_x0003_SUR´VVLRQDLV_x0003_GH_x0003_ saúde sobre a promoção da alimentação adequada e saudável. Em consonância com a recomendação da OMS de atualiza.